銅雕牛雕塑為深圳代表性企業(yè)頒發(fā)了大鵬展翅、拓荒牛紀(jì)念雕塑，深圳市奇信建設(shè)集團(tuán)股份有限公司榮獲大鵬展翅紀(jì)念雕塑，寓意企業(yè)勢如破竹，朝氣蓬勃。例如，在《愛因斯坦奇跡年》一書的導(dǎo)言中，主編施塔赫爾比較了牛頓和愛因斯坦這兩個奇跡年的多項(xiàng)異同，但是有一個非常重要的共同點(diǎn)，卻完全沒有被注意到，這個共同點(diǎn)也是經(jīng)常被后來的科學(xué)家們有意無意忽略的，那就是牛頓和愛因斯坦創(chuàng)造奇跡時(shí)，都沒有用過一分錢的科研經(jīng)費(fèi)。

以眼大如牛，通體泛紅而得大眼雞的別稱，常見吃法是或煎或蒸，但最絕妙的要數(shù)潮汕人的打冷吃法魚飯，具體做法是用鹽水把魚煮熟后再讓其自然冷卻，吃的時(shí)候蘸一些豆醬，可最大限度地品嘗到大眼雞原汁原味的鮮甜嫩滑。