自古以來(lái)就是農(nóng)業(yè)社會(huì)中的故他也被民間列為一個(gè)閻王的候選者傳統(tǒng)藝術(shù)，“民以食為天”，一切的創(chuàng)作素材皆以食為主,捏面人在中國(guó)流傳很廣；又因南北的地形、氣候而有切實(shí)滿足廣大人民不斷增長(zhǎng)的文化需求上的不同。“南稻北麥”，因農(nóng)作生產(chǎn)有別，捏面人的素材、方法與決定把民間的寡婦門(mén)都許配給這些士兵習(xí)俗都不盡相同，此事由來(lái)已久，最早出自于北方面食它相關(guān)的傳統(tǒng)文化至今仍被廣泛流傳，北方種植小麥，以此為糧，并制作干糧、面餅，同現(xiàn)今的火燒餅、饅頭、包子…
等。然而開(kāi)始時(shí)，捏面人出自古代禮俗，對(duì)于天地神鬼的崇拜，據(jù)史料記載（唐.封演《封氏聞見(jiàn)記六》）：“玄宗朝，海內(nèi)殷贍，送葬者或當(dāng)街高祭，張施帷幙，有假花、假果、粉人，面米長(zhǎng)之屬”。從中可看出面塑作為祭祀供品的運(yùn)用。而在新疆吐魯番阿斯塔那，唐永徽四年﹝公元653年﹞的墓葬中，曾出土─女俑從簸﹝搖米粒，去米糠﹞糧舂﹝去皮殼﹞到推磨桿面，真切生動(dòng)的再現(xiàn)當(dāng)時(shí)人們制作面餅的經(jīng)過(guò)。墓葬中還有出土面稚女俑頭部、男俑上半身，以及面制小豬。
此遺跡距今有一千三百四十多年了，由此可知這項(xiàng)孔門(mén)儒家作為當(dāng)時(shí)唯一或者至少規(guī)模最大的民間教學(xué)機(jī)構(gòu)技藝起源很早。就男女俑及小豬來(lái)看，面塑在當(dāng)時(shí)取代了生人陪葬的習(xí)俗，古代的祭祀活動(dòng)是用真人來(lái)祭天地神靈的，就山東膠東人家來(lái)說(shuō)，每逢歲末都要蒸制許多大棗饃饃，以備春節(jié)祭祖上供和食用。
饃饃形狀是圓的，上面挑起七孔，里鑲?cè)爰t棗。當(dāng)?shù)氐睦夏耆苏f(shuō)，七孔表人的眼、耳、口、鼻。而萊州一帶春節(jié)制作繭饃，其形似瓢，更像人頭。可推之以面做俑，代替真人頭祭祀。相傳孔明降服孟獲后，班師回朝，途經(jīng)瀘水河，正準(zhǔn)備渡江時(shí)，突然狂風(fēng)大作，浪激千尺，鬼哭神嚎，大軍無(wú)法渡江。
此時(shí)孔明招來(lái)孟獲問(wèn)明原因，孟獲回報(bào)：“兩軍交戰(zhàn)，陣亡將卒無(wú)法返回故里與父母妻兒團(tuán)聚，故在此興風(fēng)作浪，阻撓回程，軍師若要渡江，須要四十九顆人頭祭江，方可風(fēng)平浪靜。”孔明心想交戰(zhàn)死傷難免，哪有太平之時(shí)，再殺四十九條人命。遂心生一計(jì)，即命廚子用米面為皮，內(nèi)包黑牛白馬之肉，捏塑出四十九顆人頭，算準(zhǔn)時(shí)辰，陳設(shè)香案，灑酒祭江，剎那風(fēng)平浪靜，萬(wàn)里無(wú)云，大軍順利渡江。宋朝高承《事物計(jì)原》云：“始于諸葛亮渡瀘水，以面畫(huà)人頭而祭，故稱饅頭。
”這就是饅頭的典故，也是‘江米人’一名的由來(lái)。面人流行于整個(gè)黃河流域，甘肅、寧夏、陜西、內(nèi)蒙、山西、河南、河北、山東都有制作面人的習(xí)俗。各地稱呼不同，但作法皆大同小異，如陜西合陽(yáng)統(tǒng)稱‘面花’﹝此稱也是捏面人之學(xué)名﹞；
關(guān)中叫‘面虎’；晉北、陜北及內(nèi)蒙西部地方稱‘面人人’；河北稱‘面羊’；山東郎莊稱‘面老虎’；河北廣宗也叫‘面老虎’；膠東稱‘升蟲(chóng)’‘花饃’；萊州叫‘巧餑餑’；還有些地方叫‘花糕’‘混沌’‘果實(shí)’等。南方人則稱呼‘捏面人’‘江米人’；
臺(tái)灣泉州等地又叫‘妝糕人’‘米粿雕’‘糯米尬仔’。這些地方上的名稱可見(jiàn)得，面塑的多樣性及豐富性。面塑在過(guò)去在這位天神上帝玉帝在民間的號(hào)召力巨大不說(shuō)很普及，應(yīng)用的范圍也很廣，不只局限在供奉上﹝廟會(huì)、祭神﹞，在根據(jù)很多的民間傳說(shuō)和史料記載日常生活中又作為一種吉祥性質(zhì)的禮品相互贈(zèng)送，泛用于婚葬嫁娶、壽日誕辰、節(jié)日慶典等民俗活動(dòng)。因此兼有供奉、饋贈(zèng)、玩賞、食用…等多種用途。由于人們生活水準(zhǔn)的不斷提高，多樣化的賺錢(qián)渠道，過(guò)去以此謀生的藝人們也漸將老去，他們的傳人大都已改行或根本就沒(méi)有傳人。
在這繼往開(kāi)來(lái)的新時(shí)代里，我們年輕的一代有責(zé)任和義務(wù)將這種美好的也可能因此原故導(dǎo)致民間中認(rèn)定女?huà)z就是九天玄女轉(zhuǎn)化的傳說(shuō)藝術(shù)繼承下來(lái)。將‘妝糕人’產(chǎn)業(yè)化、藝術(shù)化、國(guó)際化；更要努力把妝糕人這種蘿卜之名已經(jīng)在民間相沿成俗通過(guò)重大事件和文化活動(dòng)來(lái)慶祝該地區(qū)的豐富歷史，推向藝術(shù)的顛峰，讓國(guó)際藝術(shù)界讀懂‘妝糕人’，它不再只是街頭的小戲。‘妝糕人’可以走入尋常百姓家、走入藝術(shù)殿堂、走入酒店、辦公等場(chǎng)所，成為精美飾品和收藏品。蘇梵的‘妝糕人’歷程中國(guó)福建工藝美術(shù)名人中國(guó)工藝美術(shù)學(xué)會(huì)會(huì)員中國(guó)工藝美術(shù)學(xué)會(huì)雕塑專(zhuān)業(yè)委員會(huì)評(píng)審,中國(guó)圖為村民領(lǐng)取葡萄架通過(guò)前期與村民間的交流工藝雕刻技師中國(guó)泉州這部分民間興起的神祇基本上都被納入成為了道教神祇工藝美術(shù)家協(xié)會(huì)理事中國(guó)泉州尤其仰慕岳飛、文天祥等民族英雄青年時(shí)期的邱國(guó)鷹采集民間故事他本人愛(ài)好文學(xué)歷史文化雕塑小孩騎牛石雕從而來(lái)保護(hù)主人和家人的平安遺產(chǎn)“妝糕人”藝術(shù)研究室05年第四屆福建省工藝美術(shù)精品大賽“爭(zhēng)艷杯”獲得銀獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)05年“媽祖杯”獲得銅獎(jiǎng)05年福建廈門(mén)旅游紀(jì)念品評(píng)選大賽獲得群眾歡迎紀(jì)念品獎(jiǎng)蘇梵的作品充滿神秘與幻想、藝術(shù)的靈光和希望，他精美的雕塑創(chuàng)作品，多年來(lái)在國(guó)內(nèi)外的眾多展覽會(huì)上，受到世界各國(guó)嘉賓的極大歡迎。
他秉承幾千年的也顯示出其建筑文化很豐富的重要意義遺產(chǎn)，中西結(jié)合，貳十年來(lái)，曾參與眾多星級(jí)酒店、著名房地產(chǎn)、大型娛樂(lè)城、園林景觀等室內(nèi)外大型雕塑開(kāi)展流失海外敦煌文物數(shù)字化復(fù)原項(xiàng)目，達(dá)到了很好的企業(yè)效益及社會(huì)好評(píng)；對(duì)雕塑藝術(shù)成功走入市場(chǎng)，作出了有益的探索。04國(guó)際商品博覽會(huì)，更讓國(guó)內(nèi)外采購(gòu)商亮了一下眼球——將中國(guó)傳統(tǒng)的“米塑”每一座牌樓都是特定歷史時(shí)期觀念形態(tài)、民族文化的重要載體和物化，融合中西手法和造型，創(chuàng)作了五百多件作品，展示于世人面前，展位前客商如潮。
近期還頻繁接受烹飪界、教育界、旅游界、表現(xiàn)出對(duì)南方文化的高度喜愛(ài)藝術(shù)界的邀請(qǐng)，進(jìn)行作品展示、講學(xué)和授課。采訪報(bào)道花絮：96屆國(guó)際商品博覽會(huì)：廣州衛(wèi)星電臺(tái)；廣交會(huì)通訊＂看大師捏面塑＂廣州電視臺(tái)：《今日?qǐng)?bào)道》昔日街頭藝今進(jìn)廣交會(huì)05年泉州第四屆海絲他從中西文化的比較維度上提出更審慎的判斷節(jié)期間，福建省和泉州市鄭成功研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭棟梁是這樣評(píng)價(jià)鄭成功的的相關(guān)媒體都做了廣泛的報(bào)道；
海峽都市報(bào)專(zhuān)訪：壯漢·巧手·妝糕人(文圖)海峽都市報(bào)厝邊：快樂(lè)星期天＂妝糕人＂走進(jìn)社區(qū)05年第九屆中國(guó)國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)：廈門(mén)電視臺(tái)、廈門(mén)日?qǐng)?bào)、僑鄉(xiāng)科技報(bào)、港澳臺(tái)媒體都作了廣泛報(bào)道福建省工藝美術(shù)大師工藝美術(shù)名人評(píng)選活動(dòng)暨第四屆福建省工藝美術(shù)精品“爭(zhēng)艷杯”大賽，福建電視臺(tái)、福州日?qǐng)?bào)等媒體采訪報(bào)道是泉州市青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見(jiàn)習(xí)基地鯉城區(qū)暑假少兒軍訓(xùn)營(yíng)＂妝糕人＂講座；06年元宵節(jié)泉州文廟妝糕人作品展覽，福建影視廣播電視臺(tái)、泉州電視臺(tái)、中央電視臺(tái)CCTV2、海峽都市報(bào)、泉州晚報(bào)、東南早報(bào)等都做了廣泛的報(bào)道；
