被譽為國之瑰寶所謂青田石雕羊象征純潔珍貴。在我們的生活中非常的常見，比如說公園里，羊是一種非常溫和的動物，很多小朋友都喜歡它。春秋戰國時期石雕相當發達羊意蘊善良隨和，吉祥如意。同時被人們賦予了至孝和知禮的意義。在古人的觀念里，羊是美善的象征；羊性好群。由此產生群眾，體現了中華民族注重群體的特征；羊給人美善的感受，羊為人們的生活或祭祀而犧牲，獬豸神羊公證執法，因此羊是有義之物。

羊是大自然的天使，它們性情溫和、無私奉獻、溫馴可愛，是最美麗的動物。在十二生肖中，羊排在第8位，在中國民間的傳說中，羊和希臘神話中的普羅米修斯一樣偉大，普羅米修斯印盜取天火給人間而被送上斷頭臺，羊則是因為盜五谷種子給人間而舍身取義。

羊又稱為綿羊或白羊，哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科。是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要來源。原是北半球山地的產物，和山羊有著親緣的關系，不同之處在于體形較胖，身體豐滿，體毛綿密。頭短。雄獸有螺旋狀的大角，雌獸沒有角或僅有細小的角。

毛色為白色。羊天生麗質，象征純潔珍貴。在中國，美的本義和審美意識，都是從吃起源的。“美”字所包含的最初的美意識，即味覺審美意識，是人類其它審美的先河。對味覺審美的崇拜，是人類審美活動的源泉。“美”字起源另一說法是源于古人勞動或喜慶時，頭戴羊角載歌載舞之人。